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[拼音]:yundong shi nengliang wuzhi de chubeihe gongying

运动时,三磷酸腺苷(ATP)水解为二磷酸腺苷(ADP)和磷酸以释放能量,其他能量物质则通过各种代谢途径以保证三磷酸腺苷(ATP)数量的恢复。在氧充足时,ADP在细胞中通过糖、脂肪的氧化放能以重新合成 ATP;在缺氧时, ADP在细胞中由磷酸肌酸(CP)或糖元酵解生成乳酸释放的能量重新合成 ATP。可见,运动时的能量物质一般可分为 3种:首先是直接供能以完成运动的能量物质── ATP,其次是间接被利用的能量物质──CP及糖元,第3是被氧化生成二氧化碳和水释放大量能量的物质──糖和脂肪。

研究人体运动时能量供应和能量储备量的方法有两种:一是用针刺肌肉取样,直接进行化学分析,另一种是计算运动时的耗氧量,间接计算能量,两种方法结果基本一致。

人体肌肉中ATP很少,每公斤肌肉含量约6毫克分子,激烈运动时供能不足以维持1秒钟。但它的转化数量(即分解又再合成)很大,正常人每天转化数量几乎接近于体重,运动员就更多了。

人体骨骼肌中的CP含量虽较 ATP多,每公斤肌肉约17毫克分子,供给的能量也只能维持几秒钟。CP是首先供能使ATP恢复的物质,因此常将ATP、CP作为维持短时间高速度、大力量运动时的能源。一般认为, ATP、CP可供给激烈运动 5~20秒的能量,其数量约为每分钟每公斤肌肉供能800卡。

糖元在不同器官中含量不同,在骨骼肌中不同部位的肌肉中含量也不同。如大腿肌糖元含量为每公斤肌肉15克左右,上肢三角肌糖元含量为每公斤肌肉10克左右。在缺氧时,肌糖元酵解生成乳酸放能供运动需要。在最大强度运动30~40秒时,糖酵解达最大速度,可以坚持2分钟左右。这时,每分钟每公斤肌肉供能约260~390卡,因此,糖酵解是中跑时的主要供能方式。

糖和脂肪是氧充足时运动的能源。糖在运动时可被大量消耗,脂肪的利用受限制。在长时间运动中,糖和脂肪以每分钟每公斤体重200~220卡的能量供运动需要。各种能量物质在运动时供能的时间和比例,见左下图。

运动能增加能量物质的储量,但更重要的是能提高这些能量物质代谢和调节的能力,以保证在任何条件下ATP能够再合成。

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